جگر تازه را به مدت یک ساعت در شیر خیس کنید.
سه عدد پیاز متوسط را در مقدار کمی روغن نباتی تفت دهید و سپس 100 میلی لیتر سرکه بالزامیک، کمی نمک و کمی شکر گرانول به آن اضافه کنید.
پیاز را کارامل کنید و مدام هم بزنید و وقتی سس قوام خامه ترش غلیظ شد، پیاز را با احتیاط در ظرف تمیزی منتقل کنید و بگذارید کمی بماند.
جگر ورقه شده و خوب خشک شده را در تابه بریزید.
محصول را سرخ کنید تا پخته شود، سپس فلفل سیاه و گوشت را با کمی نمک ریز بپاشید.
پس از آن، 100 میلی لیتر سس بالزامیک خارجی را در ظرف بریزید و حدود پانزده دقیقه بپزید تا مایع کاملا تبخیر شود.
در یک بشقاب لبه پهن با پوره سیب زمینی که به خوبی ردیف شده اند سرو کنید.
دو سه قاشق غذاخوری پیاز را در کارامل روی سیب زمینی ها بریزید و لایه سوم یک یا چند تکه جگر است.
اکنون می دانید که چگونه عزیزان خود را با مهارت های آشپزی خود شگفت زده کنید!
اما نه تنها در سالاد و هنگام سرخ کردن گوشت از سرکه بالزامیک استفاده می شود.
چغندر و هویج پخته شده در این کارامل فوق العاده معطر به یک غذای جانبی منحصر به فرد و بسیار سالم تبدیل می شود.
محتوای کالری چنین محصولی بسیار کم خواهد بود، بنابراین رژیم غذایی و کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند یا حفظ کنند، غذا را دوست دارند.
در فرآیند تهیه سوشی و رول و همچنین سایر غذاهای آسیایی می توانید از محصولی بی نظیر استفاده کنید.
ایتالیایی ها ریزوتو، ماکارونی، پاستا بالزامیک و اسپاگتی را تهیه می کنند و طعمی جدید و منحصر به فرد به این محصولات آردی بی مزه می دهند.
یک سس غلیظ بسیار خوشمزه از خامه ترش و سرکه بالزامیک با کمی شکلات و طعمی لطیف تهیه می شود، این پاستا برای تزیین سالادهای آبدار مناسب است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.